九州といえば豚骨ラーメンですが、一口に豚骨ラーメンといっても地域によって味が異なります。
九州を代表する豚骨ラーメンのひとつ「博多ラーメン」は白濁の豚骨スープとストレートの細麺が特徴です。
今回は地元で人気の博多ラーメン店をご紹介します。
01.おすすめの博多ラーメン:博多らーめん ShinShin 天神本店
引用元:食べログ
『博多らーめん ShinShin』は多数のメディアにも紹介されている有名店です。
細麺にあっさりマイルドな豚骨スープが絡みます。
定番メニュー「博多ShinShinらーめん」はチャーシュー・ねぎ・きくらげのシンプルなトッピング。
また、博多ラーメンではお馴染みの辛子高菜がトッピングされた「高菜らーめん」もおすすめです。
博多らーめん ShinShin 天神本店の店舗詳細
営業時間 | ■平日と土曜日 11:00〜翌3:00(LO翌2:30) ■日曜日または振替休日 11:00〜24:00(LO23:30) |
定休日 | 不定休 |
住所 | 福岡県福岡市中央区天神3-2-19 1F |
アクセス | 福岡市営地下鉄「天神駅」より徒歩5分 |
02.おすすめの博多ラーメン:長浜ナンバーワン 祇園店
引用元:食べログ
昭和46年創業の歴史ある博多ラーメンが『長浜ナンバーワン』です。
福岡・長浜で行列を作り続けた伝説の屋台ラーメンで、中国香港店ではミシュランを授かりました。
スープはややこってり、麺は生、バリカタ、かた、ふつう、やわめんから選ぶことができます。
元祖博多ラーメンを堪能したい方はぜひ。
長浜ナンバーワン 祇園店の店舗詳細
営業時間 | 平日11:30~23:00 日祝11:30~18:00 |
定休日 | 不定休 |
住所 | 福岡県福岡市博多区祇園4-64 |
アクセス | 福岡市営地下鉄「祇園駅」より徒歩2分 |
03.おすすめの博多ラーメン:博多一幸舎 総本店
引用元:博多一幸舎
『博多一幸舎』は元祖泡系ラーメンで、脂泡(しほう)がスープにふわっと浮いています。
豚骨スープを炊き出す時に出るこの泡はしっかりと骨の味が出ている証拠。
スープの口当たりは脂泡も相まってトロっとクリーミー、麺は自家製の細平打ち麺です。
博多一幸舎 総本店の店舗詳細
営業時間 | 月~土 11:00~24:00(L.O. 23:30) 日 11:00~21:00(L.O. 20:30) |
定休日 | 年中無休(年末年始を除く) |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 |
アクセス | 各線「博多駅」より徒歩5分 |
04.おすすめの博多ラーメン:博多一双 博多駅東本店
引用元:食べログ
泡系ラーメン好きであれば『博多一双』もおすすめします。
先程ご紹介した『一幸舎』で修業した兄弟の作るラーメンで「豚骨カプチーノ」と呼ばれる極上のスープが特徴です。
博多一双 博多駅東本店の店舗詳細
営業時間 | 11:00~24:00 |
定休日 | 不定休 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6 |
アクセス | 各線「博多駅」より徒歩6分 |
05.おすすめの博多ラーメン:元祖博多だるま 博多デイトス店
引用元:食べログ
濃厚な豚骨ラーメンが食べたければ『元祖博多だるま』はいかがでしょうか。
いわゆる”豚骨くさい”王道の豚骨ラーメンで、パンチのある豚骨スープがたまりません。
元祖博多だるま 博多デイトス店の店舗詳細
営業時間 | 10:00~23:00(L.O.22:30) |
定休日 | 博多めん街道に準ずる |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道 |
アクセス | JR「博多駅」構内 |
06.おすすめの博多ラーメン:一風堂 大名本店
引用元:一風堂
今や全国的な人気を誇る『一風堂』の発祥も福岡・大名です。
看板メニューは創業当時からの味を今に引き継ぐ「白丸元味」と、特製の香味油と辛みそを加えた「赤丸新味」。
また、1986年に大名本店で登場したスパイシーな豚骨ラーメン「極 からか麺」が創業35周年を機にリニューアルして登場しています。
一風堂 大名本店の店舗詳細
営業時間 | 月〜木/11:00〜23:00 金・祝前/11:00〜24:00 土/10:30〜24:00 日祝/10:30〜23:00 |
定休日 | なし |
住所 | 福岡県福岡市中央区大名1-13-14 |
アクセス | 福岡市営地下鉄「天神駅」より徒歩8分 |
07.おすすめの博多ラーメン:一蘭 本社総本店
引用元:一蘭
全国チェーン展開している『一蘭』の本店も福岡にあります。
インパクト抜群の外観で、ここで写真を撮る人も多いです。
味集中カウンター26席、テーブル30席あり、上層階は一蘭本社のオフィスになっています。
一蘭 本社総本店の店舗詳細
営業時間 | 24時間 |
定休日 | なし |
住所 | 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 |
アクセス | 福岡市営地下鉄「中洲川端駅」より徒歩1分 |
08.おすすめの博多ラーメン:らーめん二男坊 博多本店
引用元:食べログ
『らーめん二男坊』は”女性にも愛されるラーメンを作りたい”という思いから生まれたラーメン。
豚骨臭い、脂っぽい、塩辛いなどの理由で豚骨に抵抗を感じる女性のために、それらを解消した”新豚骨ラーメン”を提供しています。
しっかり濃厚でコクがあるのに食べやすい豚骨ラーメンです。
らーめん二男坊 博多本店の店舗詳細
営業時間 | [月~土] 11:00~23:30 LO [日・祝] 11:00~20:30 LO |
定休日 | 不定休 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前2-16-4 駅前中央ビル 1F |
アクセス | 各線「博多駅」より徒歩2分 |
09.おすすめの博多ラーメン:博多ラーメン はかたや 川端店
引用元:食べログ
なんと『博多ラーメン はかたや』のラーメンは一杯290円という驚きの価格。
開業時からずっと守り続けている値段だそうで、長年地元民から愛されているお店です。
レトロな外観も雰囲気があります。
博多ラーメン はかたや 川端店の店舗詳細
営業時間 | 00:00~24:00 |
定休日 | なし |
住所 | 福岡県福岡市博多区上川端町9-151 |
アクセス | 福岡市営地下鉄「中洲川端駅」より徒歩3分 |
10.おすすめの博多ラーメン:元祖長浜屋
引用元:元祖長浜屋
通称”ガンナの愛称で親しまれる『元祖長浜屋』のラーメンはまさに福岡のソウルフード。
麺の硬さと油の量(ベタ・フツウ・ナシ)を伝えてオーダーします。
お好みでごまや紅ショウガをトッピングしてみても美味しいです。
元祖長浜屋の店舗詳細
営業時間 | 6:00〜25:45 |
定休日 | 12/31〜1/5 |
住所 | 福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜3-1F |
アクセス | 福岡市営地下鉄「赤坂駅」より徒歩10分 |
おすすめの博多ラーメンまとめ
今回は福岡でおすすめの博多ラーメンをご紹介しました。
福岡に来たら、豚骨スープにこだわった博多ラーメンを食べてみてはいかがでしょうか。
このページで気になるラーメン店を探して、ぜひ足を運んでみてください!